南瀬谷小学校放課後キッズクラブでは、
新1年生を迎えた毎年4月、親子でバームクーヘンづくりに挑戦しました。
皆さんは、屋外で、竹をくるくる回してバウムクーヘンを作ったことはありますか。
2012年4月21日(土)、南瀬谷小学校の中庭には、
キッズクラブに参加している児童・保護者・兄弟…、約70人が集まりました。
さぁ、バームクーヘンづくりの始まりです。
[1] 少し熱して油が出てきた竹に、生地を塗ります。
[2] ドラム缶の上で、竹をくるくる回して焼きます。
[3] 生地が焼けてきたら、新しい生地をおたまで塗って・・・
それを重ねて焼くこと1時間強
薄く何層も広がる、手作りバウムクーヘンの完成です!!。
煙で目を潤ませ、協力しながら2時間竹を回し続けた親子も!
時間をかけて焼いたバウムクーヘンの味は、忘れられません。
用意した材料は100人分、70人で完食しました。おいしくできて、大満足の1日でした。