折本小学校 放課後キッズクラブ

さつま芋の蒸しパンづくり

2012年11月17日土曜日、「味覚の秋」「収穫の秋」にふさわしく、さつま芋の蒸しパン作りを楽しみました。
参加は12人、男の子も女の子もエプロン姿が似合っています。

エプロン姿も様になっています

この日、使ったのは紫色のさつま芋、紫色のさつま芋は優しい甘さとビタミンがいっぱい!!
さて、蒸しパンの作り方は……
まず、さつま芋をサイコロ状に切って水にさらします。
(切っても切っても、紫色のお芋に皆びっくり!)

お芋の皮をむいたら、その次は?

次に、蒸しパンの素に水を加え、ダマができないよう、しっかり混ぜます。

蒸しパンの素を混ぜます

それをホイルのカップに注ぎます。紫さつま芋のトッピングもたっぷり乗せて……

カップに生地を入れて…

あとは蒸し器で15分、生地がふっくらふくらんだら出来上がり。

蒸し器で蒸します

ランチのメニューはアツアツの蒸しパンとフルーツのデザート。
みんな揃って「いただきます」。 秋の味覚に舌鼓をうちました。

みんなでおいしくいただきました

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